定期的にカラダが欲する食べ物ってあると思うんです。
ラーメンって、そういうところがありますよね。そして、どちらかというと、しっかりとした味のラーメンほど、そういう傾向があるように思うのです。
僕にとってのその手のラーメンというのが、ここ「まる兵ラーメン」なのです。ここでも頼むものはいつも一緒、「鶏白湯の正油味」(700円)です。まぁ、飽きずにいつもこればっかりですね(笑)
ちなみに、"トリパイタン"の"トリ"は日本語として、"パイタン"って何語なんですかね。中国語?!
そうすると、"トリパイタン"って和中折衷語なんですね。それと、日頃おもっていたのですが、ラーメンの場合の"しょうゆ味"というときは、醤油?それとも正油??
こんど、暇なときにしらべてみよ